Algae Industry Magazine Sep 23. 2016
Algal omega-3 a key to sustainable aquaculture
http://www.algaeindustrymagazine.com/algal-omega-3-key-sustainable-aquaculture/
養魚用飼料メーカのBioMar Groupが魚類養殖用飼料に使うオメガ-3脂肪酸の原料を、これまでの魚油から藻に順次変換する。理由はこれまでオメガ-3の原料としてきた魚油の供給が厳しくなる傾向にあることと、藻ベースの脂肪酸を使った方がオメガ-3を安定的に餌に加えられるためである。
