藻のオメガ－3とビーフの関係　

AlgaeIndustryMagazine　　October 14, 2015
Beefing up beef with algal omega-3
http://www.algaeindustrymagazine.com/beefing-up-beef-with-algal-omega-3/

藻はEPAとDHAを多く含むので、藻で飼育した牛のビーフは心臓によいかどうかという研究をカンサス州立大学で行っている。