セルローズに対する酵素カクテルの効果の改善

Green Car Congress  Apr 8, 2013
EBEI researchers shed light on how multiple cellulase enzymes attack cellulose; potential avenue to boosting sugar yields for biofuels
http://www.greencarcongress.com/2013/04/ebei-20130408.html

カリフォルニア大バークレイ校は複数のセルラーゼがセルローズに作用する機構を解明し、酵素カクテルの触媒作用の改善研究をしてきた。研究チームは新しい顕微鏡技術のPALMを使って各酵素がセルローズのどこにどう作用しているかを定量的に求める方法を開発した。効果の高い酵素カクテルで糖化効率を改善することが可能になる。 

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